La sacarina es uno de los más antiguos edulcorantes (descubierto en 1879). Se trata de una sustancia blanca químicamente sin relación con el azúcar, que da un sabor azucarado y que se utiliza para endulzar como sucedáneo del azúcar.Pero, ¿a qué viene esto? La reflexión del sacerdote Juan Pedro Rivero en la sección del programa de radio El Espejo habla precisamente de la sacarina. ¿Qué relación puede haber entre la sacarina y el día de Canarias? Si quieres averiguarlo, busca el comentario en los archivos sonoros de la derecha.
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