DEGUSTACIÓN DE MERMELADAS DE COMERCIO JUSTO (¡¡¡UMMM!!!)

El pasado sábado, tal como informamos, tuvo lugar en la tienda de comercio justo "El Surco" de Cáritas Diocesana un desayuno-degustación en el que proyectó el documental de Fundación Adsis - Equimercado "Las chicas dulces". Documental que muestra el trabajo de elaboración de "mermeladas de comercio justo" de una cooperativa compuesta por 7 mujeres en Ecuador. Gracias a estar integradas en el sistema de comercio justo, estas mujeres ecuatorianas han podido, no sin esfuerzo, mejorar sus condiciones de vida, las de sus familias y su autoestima personal.

Una vez visto este documental, ofrecimos una degustación de las mermeladas de comercio justo de esta cooperativa que tienen en El Surco: mermeladas de mora, chamburo (papaya), fresa, mango, piña, naranja y guayaba con maracuya; cucharas con queso fresco de Tenerife, de dos variedades distintas: cabra y vaca que estaban combinadas con las distintas mermeladas; vasitos con yogurt fresco natural de cabra de la isla combinados con las distintas mermeladas y con virutas de chocolate extra negro de comercio justo y crackers de quinoa al sésamo de comercio justo; todo esto acompañado de café 100% natural, té verde BIO y rooibos de naranja y canela BIO, evidentemente de comercio justo. Fotos de la tienda de comerci justo "El Surco"